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香瓜甜点做法

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发布时间:2019-04-15 21:36:02

1:香瓜削去皮,在瓜蒂处开7厘米见方的口,取下作盖,掏出瓜瓤子。

2:放在清水中洗净,在瓜的正面刻菱形花刀.
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3:糯米淘洗干净。放入盘中,上笼蒸后取出,用白糖拌和,从方口处填入瓜中,盖上方盖,放在碗中,上笼蒸20分钟取出,将瓜方口向上放入汤盘中,四周围糯米饭。
4:炒锅上火,舀入清水,放入白糖烧沸,用水淀粉勾芡,浇在香瓜上即成。

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